mercredi 11 janvier 2012

Ragoût de boeuf

Dans une lèche-frite, faire revenir :
2 c. à soupe d'huile
2 lbs de cube de boeuf

Retirer du feu et ajouter
2 tasses de sauce tomate
2 tasses de carottes coupées en rondelles
1 c. à thé de sel
2 c. à thé de paprika
1/2 tasse de miel
1 gros oignon haché
1/2 c. à thé de flocon de chili
1/2 tasse de vinaigre

Cuire pendant 6h à 200F

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