Brochettes de porc au cari

Marinade

Faire chauffer :
2 c. à soupe d'huile végétale
2 c. à thé de cari

Ajouter :
1/3 tasse de sauce soya
1/3 tasse d'eau
2 c. à soupe de vinaigre de vin (ou de vinaigre blanc)

Une fois la marinade refroidie, mariner la viande 3h.

1 filet de porc (ou autre viande)
Oignon
Poivron
Champignon
Bacon

Monter les brochettes. Cuire une quinzaine de minutes sur le BBQ.